Bonjour,     

 

      En apprenant la triste nouvelle du décès de Michel Delpech ,

je n'ai pu m'empêcher de faire son portrait.

 

 

Portrait réalisé au fusain , pastel noir et fusain-charcoal .

 

 

Un bel hommage lui fut rendu sur France 3 ce dimanche. 

 

Bon début de semaine à tous et bonne reprise aux vacanciers.

 

 

 

 

 

 

 

     En ce début d'année  un grand chanteur nous quitte suite à une longue maladie ,

Michel Delpech.

 

 

 

 Repose en paix Michel .

  

 

 Bon dimanche à tous.   

 

 

 

 

Bonjour,

Noël est passé  et  " le plaisir d'offrir " continue avec les fêtes du Nouvel An .      

 

Quoi de plus gratifiant d'offrir un présent fait de ses mains ! 

Ma fille ainée voulait un tableau " paysage africain "....

Je me suis lancée et voilà le résultat. 

 

 Tableau peint à l'acrylique sur toile coton.

 

 

 Je vais donc lui en faire la surprise au Nouvel An !

 

Bonnes fêtes du Nouvel An à tous,

Que cette nouvelle année vous apporte  santé , joie , et bonheur .

 

 

                                         

                                                                     

 

 

 

 

 

La galette des Rois...

 

    Noël est passé et la délicieuse galette des Rois est sur les étals .

La tradition veut que celle-ci soit dégustée le 06 janvier ,jour de l'Epiphanie.

 

 

 

 

  

      Les Romains savouraient cette galette sur la fin décembre et au commencement de janvier lors

" des Saturnales" (fêtes romaines).

Ils désignaient un esclave comme" Roi d'un jour ".

 

      Les Saturnales étaient une fête d'inversion des rôles afin de déjouer les jours néfastes de "la divinité Saturne".

      Au cours du banquet ,les Romains utilisaient la fève d'un gâteau comme bulletin de vote pour élire .....

"le Prince des Saturnales" ou "du désordre".

 

      Celà permettait "au Roi d'un jour" d'exaucer tous ses désirs pendant la journée avant d'être mis à mort ou de retourner  à sa vie servile à la fin de cette journée.

 

 

 

     La galette était coupées en autant de parts que de convives, plus une.

Cette part appelée part  du "Bon Dieu" ,  part de "La Vierge" ou  part "du pauvre"  était destinée au premier pauvre qui se présentait au logis.

 

   Je me souviens chez mes grands-parents , l'enfant le plus jeune des convives passé sous la table et devait cité un prénom afin que chaque part soit servie au hasard.

 

 

 

 

 

     Quel Roi aura la chance de choisir Sa Reine !  

 

 

 

 

 

 

 

Bonjour,    

 

 Un article paru  cette semaine dans le "Ouest France " a attiré mon attention.

 

       Cette année ,la lune brillera de milles feux comme les guirlandes du sapin .

Pour la première fois depuis 1977, la nuit de Noël sera éclairée par la pleine lune. 

 

  La pleine lune c'est quand le Soleil , la Terre et la Lune sont alignés dans cet ordre .

 La Terre étant au milieu. 

 

D'après Francis Rocard astrophysicien au centre national d'études spatiales,

environ tous les 30 ans il y a une pleine lune à Noël.

 

 

La montagne et la lune ... Joli , non !!   

       

C'est le Père Noël qui va être content .....   

Pas besoin d'éclairer ses rennes pour retrouver son chemin dans le ciel. 

 

 

 

 

     En attendant la venue du Père Noël , 

 

je vous souhaite de bonnes fêtes de Noël à tous.

      

                                                                       

 

 

 

 

 

 

Bonjour,

 

Les fêtes arrivent à grand pas ,

une petite recette çà vous tente !! 

 

 Ne sont-ils pas mignons ces marcassins !

 

  

 Je vous propose une recette de filet de marcassin.

 

Pour un roti de 1,500kg :           

 

 30 mn de préparation                       

 40mn de cuisson  

 

50g de beurre                                        girolles et trompettes de la mort

75 cl de vin blanc sec                             Crème fermière

15 cl huile                                               motarde à l'ancienne

1 cuillère à soupe de farine

2 carottes

2 oignons

2 gousses d'ail

1 bouquet garni

sel-poivre.

 

2 jours avant .....

Emincer les oignons ,couper les carottes en rondelles , hacher l'ail .

Mettre à macérer dans le vin blanc les aromates ,le roti ,l'huile ,le bouquet garni et assaisonner. 

 

Le jour J ....

Egoutter le filet de marcassin.

Le faire revenir dans le beurre fondu dans une cocotte en fonte de préférence.

Incorporer la farine ,bien dorer la viande.

Ajouter la marinade passée au chinois.

Porter à ébullition.

Ajouter 40 cl d'eau chaude.

Cuire à couvert en surveillant la cuisson.

 

  En fin de cuisson j'ajoute des girolles et des trompettes  fraiches

que j'ai précuit dans une sauteuse avec un peu d'ail et d'échalotes. 

 

Au moment de servir ,je retire  ma viande , son accompagnement et le jus de cuisson que je réserve au chaud .

 Je mets  la crème fermière bien épaisse dans la cocotte avec une bonne cuillère de moutarde à l'ancienne et du jus de cuisson de la viande.

Je chauffe à feu doux et vérifie l'assaisonnement.

 

 

 

 

 

    Je dresse ma viande et son accompagnement dans un plat de service préchauffé ......

et la sauce moutardée dans une saucière.

 

     Vous pouvez accompagner cette viande de tagliatelles fraiches ....

avec la sauce moutardée c'est un régal. 

 

(Si je sers avec des tagliatelles et champignons ,je sers à l'assiette ..... c'est plus joli ! )

 

      En marinant la viande dans du vin blanc l'odeur du sauvage est moins fort .

 

Et voilà , j'espère vous avoir mis en appêtit !   

 

 

Bon week-end à tous . 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      La semaine dernière ma petite fille me demandait quelques explications sur "le calendrier de l'Avent".

Je ne sus trouver réponse à certaines de ses questions.   

Un petit cours d'histoire sur " le calendrier de l'Avent" .... çà vous dit ! 

 Apparemment la tradition du calendrier de l'Avent aurait commençait 

en Allemagne au XIXe siècle.

 

 

d'un hôtel de ville en Allemagne.

Certaines familles avaient coutume de mettre une image pieuse

comportant une phrase de l'évangile pendant 24 jours pour calmer l'impatience des enfants.

  

  Au XIXe siècle et une grande partie du XXe siècle,

le calendrier de l'Avent n'était présent qu'en Allemagne et en Alsace.

 

 

 

 calendrier de l'Avent

sur une façade de maison ancienne 

 

   En 1920 ....

premier calendrier de l'Avent commercialisé, avec les fenêtres à ouvrir.

 

  En 1958 ....

premier calendrier contenant des chocolats.

 

  En  1990 ....

les calendriers de l'Avent commencent à se vendre dans les marchés de Noël qui se multiplient. 

 

Dictons Toulousain et auvergnat  sur l'Avent 

 

 " Quand secs sont les Avents, abondant l'An sera "

 "De la Toussaint à l'Avent ,jamais trop d'eau ni de vent".

 

Bon début de semaine à toutes et à tous. 

 

  

 

  

 

  

 Bonjour,

 

du Téléthon de Gonneville sur Honfleur avec vous ...

 

Thème "A la ferme"  

 

 

Quoi de plus naturel en Normandie 

 Dés l'arrivée préparation des stands....

   

 

 Anne - Marie ,une collègue, installe ses compositions florales.

 

 

 

Ma petite fille Océane apporte sa dernière touche à notre stand "déco" 

 

 

Et attente des clients pour ......

  

 

Vendre ses produits régionaux 

 

 Il faut gonfler des ballons pour le tir aux fléchettes ...

 

 

 

Et les gagnants seront récompensés 

 

 

 par ces nombreux lots.

 

 

AH !  Il manquait un accessoire à cette vache ..... 

 

 N'est-elle pas plus attrayante  !

 

 

      Arrivée remarquée de Monsieur Elie CHOURAKI ,

réalisateur ,scénariste et producteur français  ....

 

 

 

 pour la plus grande joie des enfants.

 

Mais voyons ce que va donner la traite de notre vache ......

  affublée de son chapeau de paille ! 

 

 

 

   

Mais que font -elles donc ? 

 

 

 

La matinée est passée calmement ...... 

 

Et..... une première vente pour mon stand 

 

 

De l'animation avec .....

 

 

  Cours de zumba 

 

 

 

Danses enfantines  rien de tel pour ce réchauffer ..... 

 

 Après l'effort , le réconfort !

 

 

                                                             Originale la " baraque à crèpes "

 

  17h00 ....

Retour du caddie 

 

 

 

 

    Le challenge de la journée ...

Pousser ce caddie charger d'une personne et

parcourir  le plus d'aller  et retour possible  entre Gonneville et Honfleur ,

tout en passant pas les rues pavées d'Honfleur .

Plutôt sportif , en espérant qu'il n'y avait pas un poids de 100 kg .

 

 

Qui a donné la meilleure estimation du panier garni ?

 

 

 

 Qui c'est ??

 

 

 

18h30 !

 

     Constat de cette journée  satisfaisant.

Les stands "compositions florales" et "déco " ont vendu la moitié de leurs créations .

 

Je réfléchis déjà au prochain Téléthon.

 

Bon jeudi  ( temps gris en Normandie ce matin ) .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonjour,

        Comme promis je reviens sur mes créations pour le Téléthon

qui débute à 9h00 demain matin à Gonneville sur Honfleur. 

 

Au départ je me demandais ce que j'allais bien pouvoir créer .......  

  

 

 

avec tout ceci .......   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En réféchissant bien ..... ma créativité "s'émoustille "  !  

 

 

 

  Photophores en bois flotté 

 

 

 

 

 créches  avec des restes de bois

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Puis .....

 

 

 

  Fabrication d'une crêche en écorce de bois ..... plus de santons     

et autres décos toujours des rondelles de bois à la base. 

 

Voilà amis blogueurs et blogueuses ...... suis fin prête pour demain .  

J'ai encore de quoi réaliser de nombreuses décos ....

Marché de Noël en prévision à Morainville - Jouveaux le 19 Décembre prochain. 

 

Belle journée ensoleillée aujourd'hui.

Beau temps annoncé  pour ce week-end ....

 

Bon vendredi  à tous  et bon week-end.

 

 

 

 

 

 

 

  Bonjour,

      Trés occupée avec la préparation du Téléthon,

mais un retour sur le blog pour vous informer de quelques animations de ce week-end.